貢丸(香菇)1KG

槓丸的故事

摃丸是大陸福州一帶的人所創，再傳新竹人，在日據時代，因廚師比賽中由裁判一致推舉為美食而聞名全省。據老師傅的口耳相傳而得知，摃丸原本是一位老先生喜食豬肉，但因為歲數大而牙齒鬆動，不易食用，其媳婦出於孝順便自行將豬肉切碎，剁成泥狀進行調理後，再捏擠成丸子狀所烹煮而成，故其彈性佳，肉質鮮美。但因老先生無法咬嚼其物，而出言告知鄉里其媳婦不孝，在左鄰右舍前來了解事情，並在大夥的試吃下才驚覺其美味，因而還媳婦一個公道。因此摃丸的美味才廣為人知。

重量/容量: 1000g±50g/包(50粒/包)
內含成分: 溫體豬肉、香菇、米酒、糖、鹽、胡椒........等辛香料

產地: 越南
有效期限: 1年
保存方式: 冷凍
食用方式: 不須退冰直接放入滾水中煮沸即可食用。


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